一入烘焙深似海,奈何工具无处摆——家庭烘焙工具的收纳

摘要:北京时间20191108关于【一入烘焙深似海,奈何工具无处摆——家庭烘焙工具的收纳】的具体情况和说明,让www.llzyc.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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烘焙工具多且杂。可能也不是经常需要用到的,放在台面上, 挂在墙面上都显得凌乱,还是在下橱柜里腾出一片三分地比较合适。

让我们先来给烘焙工具分分类:

小家电类——烤箱(烤盘 烤网) 电动打蛋器 电子秤

烘焙工具——量勺 硅胶刀 分蛋器 手动打蛋器 面粉筛 裱花嘴

烘焙模具——蛋糕模具 吐司模具 饼干模具

面粉类——小麦粉 酵母粉 筋度面粉 蛋糕粉

其他——油纸 锡纸 蛋糕纸托 手套

简单的罗列下入门套餐就有这么多东西了,进阶大神们的工具肯定更多哦。

今天,为你准备烘焙工具的清洁和整理攻略,享受烘焙的乐趣,不被琐事叨扰。

烘焙工具的清洗是比较麻烦的, 大小物件奇形怪状,像筛子这种筛过面粉后遇水也是很难清理干净的,要是烤盘上粘上些蛋液,烤干以后,抹布擦半天,铁丝不能用,顿时心情down了不止一点点。

抹布也要更新换代了, 换成硅胶的洗碗刷更合适。

有刷毛设计的哦,像面粉筛这种难清洗也能洗的干干净净,在烤盘上任意剐蹭,不会担心伤害涂层。

戚风蛋糕是很多初学烘焙的人都会尝试的,之后还会做一些吐司,想要减脂的小伙伴,早餐来点全麦面包是最好不过的,自己实实在在做的更安心,也更加经济实惠。

面粉的使用必不可少,但是用完之后存储不善,导致回潮发霉既糟心又浪费,特别是南方湿气重的地方,更需要注意。

所以,有效的密封实在重要。

前面说到烘焙工具可以收纳在下橱柜。像量勺,分蛋器这种小工具,先集中放在框里,需要的时候一起拿出来就是了,吸油纸,锡纸这些的也是这样,都收纳在一个框里,放在柜子里,也是整整齐齐的。

家里大部分的下橱柜一般分两层, 每层的上半部分都利用不到,看着可惜,却没有办法, 加个置物架就可以,电动打蛋器, 各种模具都可以放在上层,模具记得倒扣哦,还可以防尘。

工具都收拾好后, 给烤箱盖个防尘布吧。期待下一次烘焙的休闲时刻。


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